芒种是二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气，于每年公历 6 月 5 - 7 日交节，2025 年的芒种是 6 月 5 日2。此时太阳达到黄经 75°。以下是关于芒种的详细介绍：

名称由来

“芒种” 含义是 “有芒之谷类作物可种，过此即失效”。《月令七十二侯集解》中记载：“五月节，谓有芒之种谷可嫁种矣”。意思是大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，需赶紧抢收，同时，晚稻等有芒的谷类作物也到了播种的时候。

气候特点

气温升高：芒种时节，气温显著升高，高温天气经常发生，无论是南方还是北方，都可能出现炎热的天气。

降雨充沛：此节气雨量充沛，空气湿度大。通常在芒种节气开始之前，湖南、江西中部和浙江南部地区会先进入梅雨季节，长江中下游地区也将进入多雨的黄梅时节，西南地区从 6 月份开始进入多雨季节，而高原地区的冰雹天气开始加剧。

物候现象

我国古代将芒种分为三候：一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。意思是螳螂去年深秋产的卵，因感受到阴气初现而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现并感阴而鸣；能够模仿其他鸟鸣叫的反舌鸟，因感应到阴气的出现而停止了鸣叫。

农事活动

芒种标志着我国大部分地区进入 “夏收、夏种、夏管” 的繁忙季节。北方地区的冬小麦陆续成熟，进入收获高峰，小麦收获后要赶紧种植夏玉米。南方地区，除了争取抢插水稻外，还需抓紧种植豆类、花生、红薯等农作物。华南两广的早稻开始灌浆成熟，需注意追肥，中稻则需要耘田追肥。同时，露地种植的蔬菜处于采收和生长高峰期，需要精细培育和管理。

民间习俗

安苗：流行于安徽绩溪一带。当地农民在芒种节气插栽完水稻后，择辰日奉请先祖汪华公神像田间巡游，名曰 “汪公看稻”。谷稻播种完毕，人们会制作包粿，并将其供奉在田畈地头，祈五谷丰登、村寨平安，再与亲友分食。

送花神：古时民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，为花神饯行，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

打泥巴仗：在贵州黔东南苗族侗族自治州的侗族村寨，侗乡人在稼种之余有 “打泥巴仗” 的传统习俗。在抛掷秧苗、插种秧苗的集体劳作中，人们用甩泥巴、泼水等方式，为繁忙的耕种增添轻松欢快的氛围，也为男女青年提供了公开交往的机会。

煮梅：芒种正是梅子成熟的时候，我国南方地区有芒种煮青梅的习俗。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳等功效。煮好的青梅可以制成酸梅汤、梅子酒等，是消夏佳品。

饮食养生

芒种时节，气候湿热，人们容易身乏心烦。此时饮食宜清淡，可多吃一些具有健脾利湿作用的食物，如薏米、赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜等。此外，酸味食物能敛汗止泻祛湿，可适当多吃，如乌梅、山楂、柠檬等。